Cave de Cruet - Roussette de Savoie Altesse

Cave de CruetRoussette de Savoie Altesse

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Roussette de Savoie Altesse du Cave de Cruet est un vin blanc de la région de Savoie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Roussette de Savoie Altesse du Cave de Cruet

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Altesse

Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.

Derniers millésimes de ce vin

Roussette de Savoie Altesse - 2019
Dans le top 100 des vins de Savoie
Note moyenne: 3.71110.50
Roussette de Savoie Altesse - 2018
Dans le top 100 des vins de Savoie
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Roussette de Savoie Altesse du Cave de Cruet sont 2018, 2019

Informations sur le Cave de Cruet

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Savoie

Le Cave de Cruet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Savoie
Dans le top 60000 des vins de France
Dans le top 300 des vins de Savoie
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Savoie

La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.

Actualités liées à ce vin

Vin – Les 10 vins blancs de Savoie à boire au coin du feu

Les blancs simples constituent encore le gros des volumes de la production savoyarde, écoulés à flots par les restaurants des stations de ski. Mais depuis quelques années, et sous l’impulsion d’une nouvelle génération de vignerons, la Savoie propose de vrais vins de gastronomie qui trônent désormais sur les cartes des jeunes chefs étoilés de la région et chez les cavistes en recherche de nouveautés. La jacquère est le cépage blanc le plus répandu et représente la moitié du vignoble. ...

Notre sélection de vins après-ski !

Voici notre sélection de 7 cuvées cocooning pour se réconforter au coin du feu après une journée dans la poudreuse. À voir aussi Cuvée 60 mois, par Marcel Cabelier, Crémant du Jura, 9,90 €Pour l’apéritif, cet Extra-Brut à la robe or dévoile ses bulles fines et un bouquet toasté. Gourmand on le sert très frais, aux alentours de 6°C. Cuvée rosé 2018, Château Paradis, Coteaux d’Aix en Provence, 8,90 €Asse ...

Saulieu : qui est vraiment Eric Goettelmann, chef sommelier du groupe Bernard Loiseau ?

Eric Goettelmann est chef sommelier du groupe Bernard Loiseau. Il fait partie des meilleurs sommeliers du monde selon plusieurs magazines et organismes spécialisés. En avril 2018, par exemple, il a été récompensé d’un diplôme d’or par l’Association de la sommellerie internationale (ASI). Il a décroché un nouveau trophée en devenant « un des meilleurs ouvriers de France » en sommellerie en octobre 2018.Ce concours ce sont « les jeux olympiques dans notre métier, c’est le Graal. C’est la reconnais ...

Le mot du vin: Saveurs

On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.

Autres vins du Cave de Cruet

Voir tous les vins du Cave de Cruet

Autres vins de la région de Savoie

Voir les meilleurs vins de Savoie

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Savoie