Cave de LugnyRéserve de Millénaire Grande Cuvée Bourgogne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Réserve de Millénaire Grande Cuvée Bourgogne du Cave de Lugny
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve de Millénaire Grande Cuvée Bourgogne de Cave de Lugny de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve de Millénaire Grande Cuvée Bourgogne du Cave de Lugny de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Réserve de Millénaire Grande Cuvée Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve de Millénaire Grande Cuvée Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve de Millénaire Grande Cuvée Bourgogne
Le Réserve de Millénaire Grande Cuvée Bourgogne du Cave de Lugny s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou moules carbonara.
Détails et informations techniques sur le Réserve de Millénaire Grande Cuvée Bourgogne du Cave de Lugny
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Cave de Lugny
Le Cave de Lugny fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Mâcon-Villages Aigaicia, le Chardonnay singulier
La Cave de Lugny et son maître de chai Grégoire Pissot ont à cœur de valoriser toutes les facettes du Chardonnay comme avec ce Mâcon-Villages Aigaicia, vinifié en fûts mixtes pour révéler un vin singulier à la surprenante complexité aromatique. Marqué par des notes épicées, floraux et d’agrumes confits ce Mâcon-Villages Aigaicia est un vin remarquable, à la fois rond et d&rsquo ...
Bourgogne : vers un millésime "beau et généreux" malgré la sécheresse
Les forts de pluies de juin ont été salvatrices « On est très, très agréablement surpris »: Thiébault Huber, président de la Confédération des associations et des vignerons de Bourgogne (CAVB) avait « beaucoup d’inquiétude quant aux rendements » quand il a commencé les vendanges, samedi, dans son domaine Huber-Verdereau de 10 hectares, sur les prestigieuses appellations de Volnay et Pommard (Côte d’Or) ...
En Bourgogne, une récolte 2022 revigorante
Au cœur de ses vendanges, le vignoble septentrional savoure d’avance un millésime qui s’annonce quantitatif et qualitatif, malgré les conditions météo exigeantes de la saison. Les sécateurs seront de sortie jusqu’à mi-septembre. « Tant que tout n’est pas dans les cuves… », répondent souvent les vignerons quand on les interroge sur leur future vendange. Une prudence plus que justifiée cette année 2022, qui a soumis les chardonnays et pinots noirs de Bourgogne à une succession d’ex ...
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
