Cave des Vignerons de Saint-ChinianL’Excellence de Saint-Laurent Saint-Chinian Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du L’Excellence de Saint-Laurent Saint-Chinian Rouge du Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L’Excellence de Saint-Laurent Saint-Chinian Rouge de Cave des Vignerons de Saint-Chinian de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L’Excellence de Saint-Laurent Saint-Chinian Rouge du Cave des Vignerons de Saint-Chinian de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise.
Accords mets et vins avec du L’Excellence de Saint-Laurent Saint-Chinian Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le L’Excellence de Saint-Laurent Saint-Chinian Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le L’Excellence de Saint-Laurent Saint-Chinian Rouge
Le L’Excellence de Saint-Laurent Saint-Chinian Rouge du Cave des Vignerons de Saint-Chinian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, spaghettis aux boulettes de boeuf ou filet mignon de porc aux oignons.
Détails et informations techniques sur le L’Excellence de Saint-Laurent Saint-Chinian Rouge du Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Découvrez le cépage: Béni carlo
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L’Excellence de Saint-Laurent Saint-Chinian Rouge du Cave des Vignerons de Saint-Chinian sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Le Cave des Vignerons de Saint-Chinian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Saint-Chinian est une appellation de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située entre le Minervois et les Faugeres, qui produisent des styles similaires de vin rouge robuste à partir de raisins similaires et dans un paysage similaire. Elle est également voisine de l'appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, qui produit des vins blancs Doux. Par conséquent, la diversité de la région du Languedoc est bien démontrée dans cette petite zone.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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