Caves de RauzanLa Perriere Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Perriere Bordeaux Blanc du Caves de Rauzan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Perriere Bordeaux Blanc de Caves de Rauzan de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Perriere Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Perriere Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Perriere Bordeaux Blanc
Le La Perriere Bordeaux Blanc du Caves de Rauzan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, quiche sans pâte ou poulet aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le La Perriere Bordeaux Blanc du Caves de Rauzan
Découvrez le cépage: Esther
Croisement interspécifique entre le Villard blanc (Seyve-Villard 12375) et le magarcsi csemege obtenu en 1969 en Hongrie par Sandor Szegedi. Cet hybride, utilisé le plus souvent comme raisin de table, a été peu multiplié intéressant encore aujourd'hui beaucoup plus les jardiniers amateurs. On peut le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Autriche, en Suisse, en Slovénie, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Perriere Bordeaux Blanc du Caves de Rauzan sont 2018
Informations sur le Caves de Rauzan
Le Caves de Rauzan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Négociant-éleveur
Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.
