Caves de RauzanFleur Moelleux Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fleur Moelleux Bordeaux du Caves de Rauzan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleur Moelleux Bordeaux de Caves de Rauzan de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fleur Moelleux Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur Moelleux Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur Moelleux Bordeaux
Le Fleur Moelleux Bordeaux du Caves de Rauzan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, quiche aux courgettes et au chèvre ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Détails et informations techniques sur le Fleur Moelleux Bordeaux du Caves de Rauzan
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleur Moelleux Bordeaux du Caves de Rauzan sont 2017, 2014
Informations sur le Caves de Rauzan
Le Caves de Rauzan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Clarification du vin à l'aide de filtres.
