Domaine CavideDivina Sorrento Penisola Sorrentina
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Divina Sorrento Penisola Sorrentina du Domaine Cavide est dans le top 60 des vins de Penisola Sorentina.
Structure gustative du Divina Sorrento Penisola Sorrentina du Domaine Cavide
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Divina Sorrento Penisola Sorrentina de Domaine Cavide de la région de Campanie est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Divina Sorrento Penisola Sorrentina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Divina Sorrento Penisola Sorrentina
Les accords mets et vins originaux avec le Divina Sorrento Penisola Sorrentina
Le Divina Sorrento Penisola Sorrentina du Domaine Cavide s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), gratin de coquillettes au jambon ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Détails et informations techniques sur le Divina Sorrento Penisola Sorrentina du Domaine Cavide
Découvrez le cépage: VB Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Divina Sorrento Penisola Sorrentina du Domaine Cavide sont 2013
Informations sur le Domaine Cavide
Le Domaine Cavide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Penisola Sorentina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penisola Sorentina
La région viticole du Penisola Sorentina se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Federiciane Monteleone et le Domaine Salvatore Martusciello y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Penisola Sorentina sont les Aglianico et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penisola Sorentina révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, framboise ou canneberge.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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