Le Domaine Cavin en Vin de France

Domaine Cavin
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Il se situe en Vin de France

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Top des meilleurs vins du Domaine Cavin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cavin à Vin de France parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cavin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cavin avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Actualités du Domaine Cavin et des vins de la région

[Bordeaux Tasting] Moutard : l’Aube d’une Champagne nouvelle

Vous aimez les maisons vigneronnes et la Champagne un peu bourguignonne où on travaille le roi des bulles d’abord comme un vin ? Vous adorerez la famille Moutard, ses cépages rares et sa maîtrise de l’alambic. À l’espace Saint-Rémi de Bordeaux Tasting, venez découvrir le nouveau millésime de sa cuvée des 6 cépages, et un ratafia sans soufre au fruit éclatant. Vous cherchez des curiosités ? Le champagne Moutard, passé maître dans la culture des cépages rares, en possède une jolie collection. À l’ ...

Qu’est-ce qu’une confrérie de vin ?

//sas_manager.render(385); var sas = sas || {}; sas.formats = sas.formats || []; sas.formats.push({id: 385, tagId: « right-1 »}); > Christian Maurin est œnologue et échanson dans la confrérie de l’Échansonnerie des Papes, à Avignon. « Le rôle d’une confrérie, c’est de promouvoir le vin du terroir dont il est issu. Elle doit aussi le faire apprécier, de le faire connaître et d’en montrer les vertus. L ...

Pascaline Lepeltier, sommelière à la tête bien faite

ALICE PRENAT [A l’occasion de sa candidature au concours du Meilleur sommelier du monde 2023, qui se tiendra à Paris, nous republions ce portrait de la sommelière Pascaline Lepeltier, paru en octobre 2019] Il y a d’abord son débit de paroles. Comme animé d’une certaine urgence. Le cerveau de Pascaline Lepeltier semble fonctionner trop rapidement pour que sa voix puisse suivre. Alors elle parle vite, très vite. Même ce matin-là, au réveil, les cordes vocales cassées d’avoir trop raconté le vin la ...

Le mot du vin: Cordon

Mode de conduite des vignes palissées.