Domaine Celler Sort del Castell - J. Salla Moscatel

Domaine Celler Sort del CastellJ. Salla Moscatel

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le J. Salla Moscatel du Domaine Celler Sort del Castell est un vin doux de la région de Catalogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du J. Salla Moscatel

Les accords qui marchent parfaitement avec le J. Salla Moscatel

Les accords mets et vins originaux avec le J. Salla Moscatel

Le J. Salla Moscatel du Domaine Celler Sort del Castell s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau aux pommes.

Détails et informations techniques sur le J. Salla Moscatel du Domaine Celler Sort del Castell

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Durif

Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Celler Sort del Castell

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Catalogne

Le Domaine Celler Sort del Castell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 40000 des vins d'Espagne
Dans le top 950 des vins de Catalogne
Dans le top 20000 des vins doux
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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