Domaine Cellier des PrincesCuvée La Pointe Châteauneuf du Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée La Pointe Châteauneuf du Pape du Domaine Cellier des Princes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée La Pointe Châteauneuf du Pape de Domaine Cellier des Princes de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cuvée La Pointe Châteauneuf du Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée La Pointe Châteauneuf du Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée La Pointe Châteauneuf du Pape
Le Cuvée La Pointe Châteauneuf du Pape du Domaine Cellier des Princes s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau à l'orientale, petit salé aux lentilles ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Cuvée La Pointe Châteauneuf du Pape du Domaine Cellier des Princes
Découvrez le cépage: Grolleau
Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée La Pointe Châteauneuf du Pape du Domaine Cellier des Princes sont 2013
Informations sur le Domaine Cellier des Princes
Le Domaine Cellier des Princes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Vacqueyras frappe les trois coups au festival d’Avignon
Cru officiel du festival d’Avignon depuis 1998, l’AOC Vacqueyras sélectionne trois cuvées qui seront à l’affiche durant le In. Plus de 50 cuvées de l’appellation ont concouru à la sélection. Domaines, caves et maisons de négoce jouent le jeu chaque année. Preuve qu’ici on ne fait pas de la figuration, c’est du sérieux. Dégustées à l’aveugle par un jury d’experts, composé de sommeliers, vignerons et membres du festival, trois lauréates pour les trois couleurs ont été sélectionnées. Les cuvées amb ...
Rhône : 3 nouvelles cuvées au Cellier des Princes
L’unique groupement de producteurs de Châteauneuf-du-Pape étoffe sa gamme et dévoile trois nouvelles cuvées : un Châteauneuf-du-Pape rouge certifié AB et deux Vacqueyras, rouge et blanc. La cave coopérative située à Courthézon, forte de 190 viticulteurs, développe chaque année de nouveaux produits. 55% de ses volumes partent à l’export vers 35 pays et 45 % sur le marché français, dont 20% au caveau situé sur la RN7.Le tout premier Châteauneuf-du-Pape bio montre l’engagement du Cellier des ...
Nos itinéraires de l’été #36 : Jura, de Lons à Arbois
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 36ème étape : dans le Jura. Dans le cellier des chartreux La famille Pignier est installée depuis sept générations dans ces caves gothiques voûtées, construites par les moines chartreux au XIIIe siècle. Le seul domaine de Montaigu, joli village f ...
Le mot du vin: Nouveau
Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.
