Domaine Cellier des TempliersCôtes du Roussillon Villages
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Côtes du Roussillon Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Roussillon Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Roussillon Villages
Le Côtes du Roussillon Villages du Domaine Cellier des Templiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou osso bucco.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Roussillon Villages du Domaine Cellier des Templiers
Découvrez le cépage: Impératriz
Variété intraspécifique obtenue en Argentine par Angelo Gargiulo en croisant l' emperor par la sultanine. Quasiment inconnue en France.
Informations sur le Domaine Cellier des Templiers
Le Domaine Cellier des Templiers fait parti des domaines à suivre à Côtes du Roussillon Villages. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages
La région viticole du Côtes du Roussillon Villages se situe dans la région du Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos des Fées et le Domaine de Rombeau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages sont les Mourvèdre, Lledoner pelut et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fenouil.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
A Banyuls, la cave ultramoderne du Mas Ventous fête ses 10 ans en public ce samedi
C’est l’une des caves de vinification les plus grandes et les plus modernes des Pyrénées-Orientales : le Cellier du Mas Ventous – qui commercialise la célèbre marque « Terres des Templiers » – fête ses 10 ans cette semaine sur les hauteurs de Banyuls-sur-Mer. La visite est gratuite ce samedi entre 10h et 17h. Plus de 700 vignerons sont rattachés au Mas Ventous. Inauguré en 2011, ce chai de vinification avait pour mission de regrouper en un seul lieu les activités des viei ...
Les saigneurs du pinot noir
Michel Drappier. Philippe Martineau Au-dessus de la cheminée où rougeoie une belle flambée trône un portrait de saint Bernard de Clairvaux et, sur la table basse, une bouteille de Grande Sendrée 2010. Un champagne somptueux couleur orangé pâle. Nous sommes dans un salon de la maison Drappier, à Urville, dans l’Aube, tout au sud de la Champagne, dans la Côte des Bar. Une terre à pinot noir. « Je pense que le premier champagne à voir le jour était rosé. » Michel Drappier Le lien entre ce moine aus ...
A Noël, l’Alsace déconfine ses vins
Michel Drappier. Philippe Martineau Au-dessus de la cheminée où rougeoie une belle flambée trône un portrait de saint Bernard de Clairvaux et, sur la table basse, une bouteille de Grande Sendrée 2010. Un champagne somptueux couleur orangé pâle. Nous sommes dans un salon de la maison Drappier, à Urville, dans l’Aube, tout au sud de la Champagne, dans la Côte des Bar. Une terre à pinot noir. « Je pense que le premier champagne à voir le jour était rosé. » Michel Drappier Le lien entre ce moine aus ...
Le mot du vin: Fleur
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.