Domaine Centennial VineyardsBridge Creek Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Bridge Creek Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Centennial Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bridge Creek Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Centennial Vineyards de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bridge Creek Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Centennial Vineyards de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bridge Creek Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bridge Creek Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Bridge Creek Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Bridge Creek Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Centennial Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou tagine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Bridge Creek Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Centennial Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bridge Creek Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Centennial Vineyards sont 2017
Informations sur le Domaine Centennial Vineyards
Le Domaine Centennial Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.
