Domaine Cantina del PiglioCasale Buccini Passerina del Frusinate
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Casale Buccini Passerina del Frusinate du Domaine Cantina del Piglio est dans le top 30 des vins de del Frusinate.
Structure gustative du Casale Buccini Passerina del Frusinate du Domaine Cantina del Piglio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casale Buccini Passerina del Frusinate de Domaine Cantina del Piglio de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Casale Buccini Passerina del Frusinate
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casale Buccini Passerina del Frusinate
Les accords mets et vins originaux avec le Casale Buccini Passerina del Frusinate
Le Casale Buccini Passerina del Frusinate du Domaine Cantina del Piglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'avocat, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tapenade aux olives vertes et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Casale Buccini Passerina del Frusinate du Domaine Cantina del Piglio
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Informations sur le Domaine Cantina del Piglio
Le Domaine Cantina del Piglio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de del Frusinate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de del Frusinate
La région viticole du del Frusinate se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte dei Papi et le Domaine Macciocca y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du del Frusinate sont les Maturana blanca, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du del Frusinate révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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