Domaine Professor Cescon - Müller-Thurgau Extra Dry

Domaine Professor CesconMüller-Thurgau Extra Dry

Vin d'Italie Vin effervescent de Vénétie en Italie
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Müller-Thurgau Extra Dry du Domaine Professor Cescon est un vin effervescent de la région de Vénétie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Müller-Thurgau Extra Dry du Domaine Professor Cescon

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu. 

Derniers millésimes de ce vin

Müller-Thurgau Extra Dry - 2017
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Müller-Thurgau Extra Dry du Domaine Professor Cescon sont 2017

Informations sur le Domaine Professor Cescon

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vénétie

Le Domaine Professor Cescon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 55000 des vins d'Italie
Dans le top 10000 des vins de Vénétie
Dans le top 25000 des vins effervescents
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Actualités liées à ce vin

Haut-Adige : l’autre pays du pinot noir

Vignes dans le Haut-Adige, en Italie. SIME/PHOTONONSTOP Nichée au cœur des Alpes, aux confins septentrionaux de la péninsule italienne, la province autonome de Bolzano (Alto Adige pour ceux qui parlent italien, Südtirol si on préfère l’allemand) a une histoire atypique et paradoxale, dont les traces se retrouvent partout, aussi bien dans le paysage que dans l’urbanisme. Italienne depuis 1919, cette province peuplée de 500 000 habitants est dans les faits quasi indépendante, et se tient le plus l ...

Quatre idées reçues sur le prosecco

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

En Toscane, la renaissance du chianti

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Le mot du vin: Venaison (goût de)

Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).

Autres vins du Domaine Professor Cescon

Voir tous les vins du Domaine Professor Cescon

Autres vins de la région de Vénétie

Voir les meilleurs vins de Vénétie

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents de Vénétie