Le Domaine Chai Amandine & Quentin d'Orléans dans la Vallée de la Loire

Domaine Chai Amandine & Quentin
Le domaine propose 4 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 4 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Orléans dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Chai Amandine & Quentin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Orléans à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chai Amandine & Quentin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chai Amandine & Quentin à Orléans parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chai Amandine & Quentin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chai Amandine & Quentin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chai Amandine & Quentin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chai Amandine & Quentin

Les vins rouge du Domaine Chai Amandine & Quentin s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalope milanaise (italie), aiguillette de canard façon normande ou pâtes au poulet et au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chai Amandine & Quentin

Au nez le vin rouge du Domaine Chai Amandine & Quentin révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chai Amandine & Quentin

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chai Amandine & Quentin

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Gamay

À la découverte de la région viticole d'Orléans

La région viticole d'Orléans se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Saint Fiacre et le Domaine Clos Saint Fiacre y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orléans sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orléans révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, cerise ou canneberge.

En bouche d'Orléans est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région d'Orléans, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orléans s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chai Amandine & Quentin

Une route des vins de prévue dans la région d'Orléans ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chai Amandine & Quentin.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

Actualités du Domaine Chai Amandine & Quentin et des vins de la région

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