Domaine Chain of PondsBlack Thursday Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Black Thursday Sauvignon Blanc du Domaine Chain of Ponds
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Thursday Sauvignon Blanc de Domaine Chain of Ponds de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Thursday Sauvignon Blanc du Domaine Chain of Ponds de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Black Thursday Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Thursday Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Black Thursday Sauvignon Blanc
Le Black Thursday Sauvignon Blanc du Domaine Chain of Ponds s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, quiche sans pâte courgette-bleu ou velouté de légumes au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Black Thursday Sauvignon Blanc du Domaine Chain of Ponds
Découvrez le cépage: Red Globe
Obtenu aux Etats unis (Californie) en 1957 par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant (hunisa x emperor) par (hunisa x emperor x nocera). On le rencontre aux Etats unis (Californie, ...), en Espagne, au Portugal, en Italie (Sicile, ...), en Turquie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pas connu, inscrit depuis le 03.05.2010 au catalogue officiel liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Thursday Sauvignon Blanc du Domaine Chain of Ponds sont 2019, 2015, 2012, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Chain of Ponds
Le Domaine Chain of Ponds fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Qu’est-ce qu’un « fine wine » ?
ARENI est un think tank consacré aux réflexions stratégiques sur les fine wines. Le 17 janvier prochain, il présentera son dernier « White Paper » chez Sotheby’s à Paris. Nous sommes allés rencontrer sa présidente, Pauline Vicard, pour recueillir sa vision à l’heure où de nombreuses appellations françaises sont en quête d’un nouveau souffle. Chaque année depuis 2017 votre think tank mène des dizaines d’entretiens auprès de toutes les catégories de professionnels pour proposer une défin ...
Cavistes Dating, ce qu’ils en ont pensé
Hier, au Cercle National des Armées (Paris), 45 grands cavistes français ont rencontré 70 vignerons hexagonaux, au cours de 490 rendez-vous d’affaires de vingt minutes orchestrées par les bons soins de Terre de Vins. Un format qui n’a de cesse de séduire, comme en attestent les retours enthousiastes recueillis hier lors de cette sixième édition de la manifestation Ce qu’en disent les cavistes David Morin – La Cave de Villiers sur Marne, Villiers sur Marne (caviste de bronze au ...
L’EFFET WAOUH !
L'effet WAOUH dans le vin, ça existe, sous conditions… Vous savez à quel point je suis exigeant en matière de vins. Tout récemment encore, en allant faire quelques compléments de courses en grandes surfaces, pour les produits ménagers, je me suis promené en passant devant les linéaires dans le rayon vins. Pour voir. J'ai regardé. WAOUH ! QUE C'EST BON ! ...
Le mot du vin: Hybride
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
