Domaine ChakanaSyrah Wiphala
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Syrah Wiphala du Domaine Chakana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Wiphala de Domaine Chakana de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Syrah Wiphala
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Wiphala
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Wiphala
Le Syrah Wiphala du Domaine Chakana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, boulettes d'agneau à la menthe ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.
Détails et informations techniques sur le Syrah Wiphala du Domaine Chakana
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Wiphala du Domaine Chakana sont 2013
Informations sur le Domaine Chakana
Le Domaine Chakana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région d'Agrelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Agrelo
Agrelo est une petite région viticole située à environ 35 km (20 miles) au sud de la ville de Mendoza en Argentine. Située sur la rive sud de la rivière Mendoza, juste au sud de Perdriel, autour du Village dont elle tire son nom, la région abrite certains des domaines viticoles les plus célèbres du pays. Le Terroir d'Agrelo est considéré comme l'un des meilleurs de Mendoza pour la production de grands vins rouges complexes issus du CépageMalbec. Le village est situé sur les contreforts occidentaux de la Cordillère des Andes et fait partie du département de Lujan de Cuyo, un titre administratif qui couvre quelques-unes des meilleures terres viticoles d'Argentine.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Réhoboam
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
