Domaine Chambers Rosewood VineyardsOld Cellar Vintage
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Old Cellar Vintage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Cellar Vintage
Les accords mets et vins originaux avec le Old Cellar Vintage
Le Old Cellar Vintage du Domaine Chambers Rosewood Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, tanjia (épaule d'agneau confite) ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le Old Cellar Vintage du Domaine Chambers Rosewood Vineyards
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Chambers Rosewood Vineyards
Le Domaine Chambers Rosewood Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
