Domaine Henri GiraudCode Noir Brut Champagne
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Code Noir Brut Champagne du Domaine Henri Giraud est dans le top 5 des vins de Champagne.
Structure gustative du Code Noir Brut Champagne du Domaine Henri Giraud
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Code Noir Brut Champagne de Domaine Henri Giraud de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, caramel
crème, levure
miel, fumée
cannelle
paille, rhubarbe
Au nez le Code Noir Brut Champagne du Domaine Henri Giraud de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou noisette et parfois aussi des arômes de mangue, levure ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Code Noir Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Code Noir Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Code Noir Brut Champagne
Le Code Noir Brut Champagne du Domaine Henri Giraud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, papillotes de pavés de saumon simple ou marmite dieppoise.
Détails et informations techniques sur le Code Noir Brut Champagne du Domaine Henri Giraud
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Code Noir Brut Champagne du Domaine Henri Giraud sont N.V.
Informations sur le Domaine Henri Giraud
Le Domaine Henri Giraud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Episode 8 – Isabelle Pangault – Vigneronne du Domaine de l'Affût : le jour ou tout à commencé – 31/03/2023
🎙️Lorsque j’ai parlé à Isabelle pour la première fois, j’ai tout de suite su que son histoire en inspirerait plus d’une. Son destin ne la predestinait pas à devenir vigneronne, et pourtant … C’est lors d’une dégustation de vin chez un vigneron à Sancerre, plus précisément lors d’une expérimentation sur l’impact de l’origine des bois pour l’élevage en fûts de chêne, qu’elle découvre sa passion pour le monde du vin. Des études d’œnolog ...
Comment bien déguster du champagne : nos conseils et erreurs à éviter
Boire dans une coupe ou dans une flûte, servir le champagne trop chaud ou trop froid : quelles sont les erreurs de dégustation à éviter à tout prix ? Le champagne est un vin à part à la table des festivités ! Sa dégustation sonne le départ des célébrations dont il porte le symbole depuis le XVIIᵉ siècle, période au cours de laquelle son effervescence fut maîtrisée. Aussi extravagant que délicat, il exige un c ...
Comment bien déguster du champagne : nos conseils et erreurs à éviter
Boire dans une coupe ou dans une flûte, servir le champagne trop chaud ou trop froid : quelles sont les erreurs de dégustation à éviter à tout prix ? Le champagne est un vin à part à la table des festivités ! Sa dégustation sonne le départ des célébrations dont il porte le symbole depuis le XVIIᵉ siècle, période au cours de laquelle son effervescence fut maîtrisée. Aussi extravagant que délicat, il exige un c ...
Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.