Domaine JacquessonCuvée No. 737 Extra-Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée No. 737 Extra-Brut Champagne du Domaine Jacquesson
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée No. 737 Extra-Brut Champagne de Domaine Jacquesson de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée No. 737 Extra-Brut Champagne du Domaine Jacquesson de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou craie et parfois aussi des arômes de levure, noix ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Cuvée No. 737 Extra-Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée No. 737 Extra-Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée No. 737 Extra-Brut Champagne
Le Cuvée No. 737 Extra-Brut Champagne du Domaine Jacquesson s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf en daube, saumon à la plancha et ses petits légumes ou bigorneaux - la cuissson parfaite!.
Détails et informations techniques sur le Cuvée No. 737 Extra-Brut Champagne du Domaine Jacquesson
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée No. 737 Extra-Brut Champagne du Domaine Jacquesson sont 1980, 2008, 2013, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Jacquesson
Le Domaine Jacquesson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Le groupe Domaines Barons de Rothschild Lafite rachète la maison William Fèvre
Lafite Rothschild débarque en Bourgogne Après la cession de champagne Henriot à Terroirs et Vignerons de Champagne (TEVC) il y a quelques semaines, le Groupe Artemis Domaines se sépare d’un nouveau domaine. La holding de la famille Pinault a annoncé dans un communiqué être entrée en négociation exclusive avec les Domaines Barons de Rothschild Lafite pour la vente de la maison William Fèvre. D’après nos inform ...
Terroirs et Vignerons de Champagne en négociation exclusive pour le rachat de Champagne Henriot
Une stratégie de “premiumisation” Le groupe Artémis Domaines qui détient notamment le domaine Bouchard Père & Fils à Beaune, le Château Latour, 1er grand cru classé à Pauillac, ou encore le domaine d’Eugénie à Vosne-Romanée, a annoncé ce jeudi dans un communiqué être entré en négociation exclusive avec Terroirs et Vignerons de Champagne (TEVC) pour la cession de la ...
Artémis Domaines prend le contrôle de Jacquesson
Après être entrée en début d’année au capital de Jacquesson, Artémis Domaines, la branche de la famille Pinault dédiée aux investissements viticoles, annonce la prise de contrôle intégrale de la maison champenoise. Artémis Domaines, qui détenait depuis février 2022 une participation minoritaire dans le capital de Jacquesson aux côtés de la famille Chiquet, vient d’acquérir le solde et devient ainsi l’actionnaire unique de cette maison de champagne emblématique, qui était entre les mains de ...
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
