Domaine Chañarmuyo EstateEstate Grown Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Estate Grown Chardonnay du Domaine Chañarmuyo Estate est dans le top 40 des vins de La Rioja.
Structure gustative du Estate Grown Chardonnay du Domaine Chañarmuyo Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Grown Chardonnay de Domaine Chañarmuyo Estate de la région de La Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Grown Chardonnay du Domaine Chañarmuyo Estate de la région de La Rioja révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Estate Grown Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Grown Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Grown Chardonnay
Le Estate Grown Chardonnay du Domaine Chañarmuyo Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), sandwich au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Estate Grown Chardonnay du Domaine Chañarmuyo Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Grown Chardonnay du Domaine Chañarmuyo Estate sont 2019, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Chañarmuyo Estate
Le Domaine Chañarmuyo Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
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