Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒 du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) est dans le top 50 des vins de Xinjiang.
Accords mets et vins avec du Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒
Les accords qui marchent parfaitement avec le Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒
Les accords mets et vins originaux avec le Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒
Le Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒 du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine) ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Balboa Family Merlot Dry Red 巴保家族美乐干红葡萄酒 du Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄)
Le Château Changyu Baron Balboa (张裕巴保男爵酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Xinjiang à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Xinjiang
La région viticole du Xinjiang en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) et le Domaine Puchang y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Xinjiang sont les Cabernet-Sauvignon, Marselan et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Xinjiang révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Actualités liées à ce vin
En Chine, le vieil homme, sa cabane et son musée du vin
Les vignes de Gao Lin et le futur musée privé en construction les bordant, aux alentours de Yinchuan, la capitale du Ningxia, une petite province du nord-ouest de la Chine. FRÉDÉRIC LEMAÎTRE LETTRE DE YINCHUAN A 78 ans, Gao Lin pourrait se contenter de cultiver son jardin situé en bordure de Yinchuan, la capitale du Ningxia, une petite province du nord-ouest de la Chine. Mais cet ancien ouvrier textile qui vit dans une cabane aménagée, une pièce unique, modeste mais impeccablement tenue, a mieux ...
L’australie prête à porter devant l’OMC la surtaxe de son vin par la Chine
Des taxes qui prennent la forme de représailles Dans une dernière salve de mesures adoptées dans un contexte de tensions diplomatiques exacerbées entre Pékin et Canberra, les importations de vin australien sont soumises depuis dimanche 28 mars à des surtaxes compensatoires comprises entre 116,2% et 218,4%, a annoncé Pékin. Le ministre Tehan a affirmé qu’ainsi il devenait « quasiment impossible » pour les vins australiens d&rsqu ...
Tour du monde des vignobles : la Chine
L’attrait de la population chinoise pour le vin, et tout particulièrement lorsqu’il vient de France, est connu de tous. Ce fut d’abord Bordeaux, puis la Bourgogne, provoquant à chaque fois une inflation des prix. Car lorsque la Chine se découvre une nouvelle passion, ce n’est jamais à moitié. Et c’est cet amour des produits viticoles qui l’a logiquement poussée à établir une production locale à l’histoire aussi surprenante que l’environnement. Des siècles de viticulture… Le saviez-vous ? On ...
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
