Domaine Charles BarbierChampagne Selection Mardeuil Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Champagne Selection Mardeuil Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champagne Selection Mardeuil Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Champagne Selection Mardeuil Brut
Le Champagne Selection Mardeuil Brut du Domaine Charles Barbier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), lasagnes rapides saumon et courgettes ou quenelles de brochet sauce bisque de homard.
Détails et informations techniques sur le Champagne Selection Mardeuil Brut du Domaine Charles Barbier
Découvrez le cépage: Plantet
Le Plantet noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Plantet noir cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Charles Barbier
Le Domaine Charles Barbier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Décès de Jacques Péters, ancien chef de caves de Veuve Clicquot
Ancien chef de caves du champagne Veuve Clicquot, Jacques Péters nous a quittés le 17 novembre dernier. Issu d’une famille de vignerons du Mesnil-sur-Oger, il avait enrichi la gamme de la Maison en créant le Rich réserve, mais aussi le rosé non millésimé. D’une grande rigueur, il avait su établir de vraies relations de partenariats avec les vignerons qui approvisionnent la marque. Les obsèques de Jacques Peters ont lieu aujourd’hui à la Basilique Saint-Remi à Reims. L’ancien chef de caves de la ...
Quelques journées girondines…
L’année 2017 fut précoce, au point de mettre les vignerons en danger en cas de frimas tardifs, ce qui ne manqua pas d’arriver avant la fin avril. En 2018, entre record de précipitations pendant l’hiver, grisaille persistante et absence de températures élevées, ou leur extrême rareté, le profil de l’année s’annonce très différent et désormais, tout en croisant les doigts, on peut affirmer qu’il est peu probable que le gel ne s’invite au sinistre festin. Q ...
La Maison Labruyère s’installe à Bordeaux
Des chambres idéalement situées, à proximité du vignoble bordelais et des meilleures tables de la capitale girondine L’immeuble haussmannien est situé dans le triangle d’or de Bordeaux et donne directement sur le Jardin Public. Les sept appartements sont cosy, chaleureux et ressemblent plus à des suites d’hôtel de luxe qu’à des chambres d’hôtes, à ceci près qu’une petite cuisine est ins ...
Le mot du vin: Déséquilibré
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
