Domaine Charles LachauxGevrey-Chambertin 'En Reniard'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gevrey-Chambertin 'En Reniard' du Domaine Charles Lachaux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gevrey-Chambertin 'En Reniard' de Domaine Charles Lachaux de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gevrey-Chambertin 'En Reniard'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gevrey-Chambertin 'En Reniard'
Les accords mets et vins originaux avec le Gevrey-Chambertin 'En Reniard'
Le Gevrey-Chambertin 'En Reniard' du Domaine Charles Lachaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tajine de veau aux citrons confits et au safran ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin 'En Reniard' du Domaine Charles Lachaux
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gevrey-Chambertin 'En Reniard' du Domaine Charles Lachaux sont 2018
Informations sur le Domaine Charles Lachaux
Le Domaine Charles Lachaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gevrey-Chambertin
La région viticole du Gevrey-Chambertin se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Bouvier et le Domaine Armand Rousseau y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin sont les Pinot noir, Gamay noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin révèle souvent des types d'arômes de fer, café ou citron et parfois aussi des arômes de cola, confiture ou agrume.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
À Tours, une vente aux enchères gargantuesque !
Des stars dans toutes les régions Et si le bonheur était au bout du marteau ? Si l’on considère les 1.350 lots mis aux enchères par l’hôtel des ventes Giraudeau les 12 et 13 mai prochain, la réponse est un grand « oui » ! Grands noms de Bordeaux et de Bourgogne, ténors de la Loire, chefs-d’œuvre du Jura, somptueuses Chartreuses… La liste des étiquettes mises en vente par la maison tourange ...
1093e émission – Charles Lachaux et Diane Losfelt – 02/04/2022
Samedi 02 avril 2022 Charles Lachaux – Domaine Arnoux-Lachaux L’histoire de ce domaine familial a débuté en 1858 ! Depuis 2012, Charles représente la sixième génération à gérer la propriété. Il est ainsi à la tête de 14 hectares englobant des parcelle célèbres comme Vosne-Romanée ou encore Clos de Vougeot en Bourgogne. Charles est un jeune homme plein de talent, puisqu’à seulement 32 ans, il remporte le titre de « meilleur jeune vigneron de la planète », à l’occasion de la première é ...
Vosne-Romanée – Le meilleur jeune vigneron au monde est un côte-d'orien
Le meilleur jeune vigneron de la planète est à Vosne-Romanée en Côte-d’Or ! Charles Lachaux, 32 ans, vient de recevoir ce titre aux « Golden Vines Awards ». Un titre décerné par 440 sommeliers, cavistes, restaurateurs ou encore journalistes spécialisés de 55 pays. Pour afficher ce contenu Twitter, vous devez accepter les cookies Réseaux Sociaux. Ces cookies permettent de partager ou réagir directement sur les réseaux sociaux auxquels vous êtes connectés ou d’intégrer du contenu init ...
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
