Domaine Charton-VachetVilles Vignes Mercurey
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Villes Vignes Mercurey du Domaine Charton-Vachet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villes Vignes Mercurey de Domaine Charton-Vachet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Villes Vignes Mercurey
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villes Vignes Mercurey
Les accords mets et vins originaux avec le Villes Vignes Mercurey
Le Villes Vignes Mercurey du Domaine Charton-Vachet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Villes Vignes Mercurey du Domaine Charton-Vachet
Découvrez le cépage: Areny Tcherny
Très certainement arménienne.
Informations sur le Domaine Charton-Vachet
Le Domaine Charton-Vachet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mercurey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey
La région viticole du Mercurey se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Raquillet et le Domaine Michel Juillot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), poire verte ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de tomate, poivre blanc ou cassis.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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