Château CabrièresCôtes du Rhône Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes du Rhône Villages du Château Cabrières
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Rhône Villages de Château Cabrières de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Rhône Villages du Château Cabrières de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Côtes du Rhône Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Rhône Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Rhône Villages
Le Côtes du Rhône Villages du Château Cabrières s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, epaule d'agneau marinée ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Rhône Villages du Château Cabrières
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Rhône Villages du Château Cabrières sont 2010, 2012
Informations sur le Château Cabrières
Le Château Cabrières fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages se situe dans la région du Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Richaud et le Domaine Rotem & Mounir Saouma y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'amandes, citron ou abricot.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Gérard Bertrand, 100 ans en bouteille
Avec ses 400 collaborateurs, une série de propriétés languedociennes aux terroirs choisis, deux restaurants permanents, un troisième en saison sur la plage, un festival de jazz couru et un bar dédié, un hôtel de luxe, une maison d’hôte et dès mai un spa dernier cri, le vigneron et négociant, ancien capitaine du stade français, ne ralentit pas sa course. Vinifier un raisin centenaire est toujours un moment d’émotion. C’est un petit coup d’œil dans le rétro que s’offre Gérard Bertrand avec la Cuvé ...
Grande dégustation online by Gérard Bertrand
Récemment sacré personnalité verte de l'année par le Drinks Business Green Awards, le négociant a fait son festival des vins bio online ce mercredi 18 février 2021. Une masterclass en ligne, très bien orchestrée pour 250 acheteurs et journalistes francophones qui ont (re)découvert l'univers de cet homme charismatique en dégustant 12 vins clefs de ces démarches environnementales dont 2 nouveautés. Du grand art de vivre au grand art de la dégustation online by Gérard Bertrand . “Bonjour. Bie ...
Destination Provence : Luberon Côté Sud
Voici comment Dorine Lamo, responsable de la communication à l’Office de Tourisme Luberon Côté Sud, aime décrire sa destination : Partir en escapade dans le Luberon Côté Sud, c’est s’accorder un moment nature. Découvrir des lieux authentiques, sereins où on aime prendre du temps pour soi. C’est un parc naturel régional reconnu Géoparc mondial UNESCO préservé, loin des foules, qui ne manque pourtant pas d’animations ! Les incontournables du Luberon Côté Sud Le Lubero ...
Le mot du vin: Croquant
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
