Château des PlacesCarpe Diem du Graves Sauvignon - Sémillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Carpe Diem du Graves Sauvignon - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carpe Diem du Graves Sauvignon - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Carpe Diem du Graves Sauvignon - Sémillon
Le Carpe Diem du Graves Sauvignon - Sémillon du Château des Places s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, colin aux petites crevettes pour cookeo ou 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Carpe Diem du Graves Sauvignon - Sémillon du Château des Places
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carpe Diem du Graves Sauvignon - Sémillon du Château des Places sont 2018, 2015
Informations sur le Château des Places
Le Château des Places fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Mildiou en Gironde : « On dort sur les tracteurs, c’est un combat »
Les derniers millésimes ont été marqués, au choix : par la grêle, le gel tardif, la sécheresse. Quand ce n’était pas tout en même temps. Cette année, c’est le mildiou. Un nouvel « incident » lié au bouleversement climatique. Ce champignon qui vient assécher les feuilles de vigne et le raisin, est un vieux compagnon de route du vignoble bordelais. Mais rarement dans ces proportions : 90 % des vignes… Les derniers millésimes ont été marqués, au choix : par la grêle, le gel tardif, la séchere ...
Quand les coureurs du Tour de France se dopaient à l'alcool
Le célèbre livre-coffret Le Nez du Vin a été utilisé dans le scénario de la série « Les Gouttes de Dieu », l’adaptation du manga à succès qui retranscrit l’amour des Japonais pour les vins français. La série Les Gouttes de Dieu, coproduite par France Télévisions, Apple TV+ et la plateforme de streaming japonaise Hulu Japan, met le célèbre livre-coffret Le Nez Du Vin sous le feu des projecteurs. Sortie en avril, l’adaptation du manga à succès ...
Combien de verres peut-on servir avec une bouteille de vin ?
Le célèbre livre-coffret Le Nez du Vin a été utilisé dans le scénario de la série « Les Gouttes de Dieu », l’adaptation du manga à succès qui retranscrit l’amour des Japonais pour les vins français. La série Les Gouttes de Dieu, coproduite par France Télévisions, Apple TV+ et la plateforme de streaming japonaise Hulu Japan, met le célèbre livre-coffret Le Nez Du Vin sous le feu des projecteurs. Sortie en avril, l’adaptation du manga à succès ...
Le mot du vin: Marc
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
