Château du VigneronTempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tempranillo du Château du Vigneron
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempranillo de Château du Vigneron de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo
Le Tempranillo du Château du Vigneron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Tempranillo du Château du Vigneron
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempranillo du Château du Vigneron sont 2016
Informations sur le Château du Vigneron
Le Château du Vigneron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : quel est le bon prix pour le vin vendu en vrac ?
Le tonneau, contenance théorique de 900 litres, est l’indicateur clef du marché du vin en vrac à Bordeaux. Un marché qui met en relation les vignerons (vendeurs) et les négociants (acheteurs). Plus de la moitié du business de la filière transite par ce type de circuit, que l’on retrouve ailleurs en France ou à l’étranger mais avec comme unité de mesure le litre ou l’hectolitre…. Le tonneau, contenance théorique de 900 litres, est l’indicateur clef du marché du vin en vrac à Bordeaux. Un ma ...
Le cognac loin de Cognac : de l’île de Ré à la Dordogne, un vignoble de 83 000 hectares
Comme dans la comptine, promenons-nous dans les Bois ! Qu’ils soient fins, bons ou ordinaires, les crus périphériques de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) cachent de vrais trésors. Exemples à Saint-Clément-des-Baleines (17), Aigre (16), Saint-Aulaye (24) et Talmont-sur-Gironde (17) L’histoire mouvementée de la carte des crus Détail d’une carte des crus du cognac (1927), aux « limites établies conformément au décret du 1er mai 1909 ». Gallica/BnF Michel Guillard, un amoureux du vin doublé d ...
Percée du vin jaune : pourquoi l’édition 2025 pourrait ne pas avoir lieu
Vente aux enchères : la pièce d’honneur n’a pas trouvé preneur La Percée du vin jaune 2025 aura-t-elle lieu ? Rien n’est moins sûr. Alors que s’achève l’édition 2024, qui a rassemblé ce week-end plus de 30.000 amateurs venus fêter ensemble les vins du Jura, la passation traditionnelle du robinet de mise en perce s’est faite attendre, en vain, à l’issue de l’év ...
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
