Château Dudon - Château Gallien Sauternes

Château DudonChâteau Gallien Sauternes

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Château Gallien Sauternes du Château Dudon est un vin doux de la région de Sauternes à Bordeaux.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.

Structure gustative du Château Gallien Sauternes du Château Dudon

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Château Gallien Sauternes de Château Dudon de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

miel, balsamique

Vin avec un goût de boisé

boisé, caramel

Au nez le Château Gallien Sauternes du Château Dudon de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou fromage et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Accords mets et vins avec du Château Gallien Sauternes

Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Gallien Sauternes

Les accords mets et vins originaux avec le Château Gallien Sauternes

Le Château Gallien Sauternes du Château Dudon s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de chausson aux pommes ou boulgour au haddock, poireau et gorgonzola.

Détails et informations techniques sur le Château Gallien Sauternes du Château Dudon

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Couderc

Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Château Gallien Sauternes - 2018
Dans le top 100 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.911110
Château Gallien Sauternes - 2017
Dans le top 100 des vins de Sauternes
Note moyenne: 4.311110
Château Gallien Sauternes - 2016
Dans le top 100 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.81110.50
Château Gallien Sauternes - 2015
Dans le top 100 des vins de Sauternes
Note moyenne: 4.311110
Château Gallien Sauternes - 2014
Dans le top 100 des vins de Sauternes
Note moyenne: 4.111110
Château Gallien Sauternes - 2013
Dans le top 100 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.71110.50
Château Gallien Sauternes - 2012
Dans le top 100 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Château Gallien Sauternes du Château Dudon sont 2017, 2015, 2010, 2006 et 2014.

Informations sur le Château Dudon

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sauternes dans la région de Bordeaux

Le Château Dudon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 5000 des vins de France
Dans le top 500 des vins de Sauternes
Dans le top 650 des vins doux
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de Sauternes

Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.

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