Château GrinouLa Réserve Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du La Réserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Réserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le La Réserve Merlot
Le La Réserve Merlot du Château Grinou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le La Réserve Merlot du Château Grinou
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Château Grinou
Le Château Grinou fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Le « Bon » vin de cépages résistants
Château Grinou lance sa marque « Bon », de vins de cépages résistants au mildiou et à l‘oïdium. Deux vins qui reçoivent un bon accueil. La marque « Bon » de château Grinou a fait sensation au salon Millésime Bio du 29 au 31 janvier. « Nous avons reçu un excellent accueil pour ces vins. Nos clients ont été bluffés par le résultat aromatique. Nous leur avons expliqué que les traitements en bio sont compliqués à gérer. D’où le choix de ces cépages résistants au mil ...
5 effets du réchauffement climatique sur le vin
Depuis 1980, le coup d’envoi des vendanges est lancé plus tôt chaque année. En moins de 40 ans, la saison des récoltes a avancé de 10 jours en moyenne. La raison ? Le changement climatique. De l’Alsace au Sud-Ouest en passant par la Bourgogne et la Vallée de la Loire, la température des vignobles augmente, entrainant la maturité plus précoce des raisins. Si ces nouvelles conditions climatiques profitent aujourd’hui aux viticulteurs, la hausse du thermomètre pourrait bien c ...
Avec le mildiou, une année « psychologiquement usante », pour les vignerons de Bergerac et Duras
Rappelez-nous d’abord, à quoi sert la Fédération des vins de Bergerac et Duras (FVBD) ? Elle sert avant tout à gérer les appellations(AOP) et l’IGP Périgord. Elle est indépendante de l’IVBD, l’interprofession, qui accueille aussi les négociants et représente donc le volet promotion et marketing. Mais nous faisons en sorte d’avoir les mêmes élus dans les deux pour faciliter la prise de décision. Éric Chadourne, que je remplace à la présidence, reste vice-président de la FVBD à ma demande et prési ...
Le mot du vin: Gras
Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.
