Château LaurouLes Complices
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Les Complices
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Complices
Les accords mets et vins originaux avec le Les Complices
Le Les Complices du Château Laurou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), rôti d'agneau à la lavande ou tagine de veau marocain d'hanane.
Découvrez le cépage: Négrette
La Négrette noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver la Négrette noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Complices du Château Laurou sont 2016, 2013
Informations sur le Château Laurou
Le Château Laurou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Fronton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fronton
La région viticole du Fronton se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Bellevue La Forét et le Château Baudare y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronton sont les Négrette, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronton révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, abricot ou minéral.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Négrette, un collectif signé Fronton
Lancé en 2019, le Collectif Négrette vise à la reconnaissance du potentiel de l’emblématique cépage de l’AOP Fronton. Les membres, qui ambitionnent de redorer son image via un cahier des charges exigeant, organisent régulièrement des dégustations professionnelles pour démontrer la capacité du cépage à donner vie à des vins rouges hauts de gamme. Toutlevin a pris son bâton de pèlerin pour aller sur le Front(on). Rencontres. La collerette blanche et noire comme signe extérieur de qualité. Collecti ...
Les Petits Plats : Le bistrot de quartier du Petit Montrouge
Perdue dans le Petit Montrouge, la devanture écarlate des Petits Plats interpelle. Ce restaurant a tous les airs d’un vieux bistrot parisien dans son jus avec ses grands miroirs, ses moulures, ses tabourets et banquettes de cuir rouge foncé. Les yeux rivés sur les immenses ardoises, le cou à la limite du torticoli, on salive déjà, tout à l’air si délicieux, comme on a faim tout à coup. “Cuisine canaille et familiale”, pour les gourmands gourmets amoureux de l’excellente cuisine française s ...
FOIRE AUX VINS MONOPRIX
La Foire aux Vins Monoprix, elle sort du lot! Monoprix se démarque pas mal en matière de vins avec une sélection rigoureuse. Et cela fait déjà quelques années que cela dure On y trouve, toute l'année quelques vignerons pointus, même si les prix restent cohérents et que l'on y trouve aucun cadeau. L'effort est réel chez Monoprix et il me semble juste de le so ...
Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.