Château le Vallon des PerrièresHellfest Muscadet
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Hellfest Muscadet du Château le Vallon des Perrières
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Château le Vallon des Perrières
Le Château le Vallon des Perrières fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Les supporteurs nantais jouent collectif pour le vigneron Romain Héraud
Les membres de la Brigade Loire, ultras du FC Nantes, ont voulu aider un vignoble touché par le gel. En s'appuyant sur leur réseau, ils lui ont vendu 1 750 bouteilles en quelques jours. Supporters du Football Club de Nantes, mais pas seulement. Les ultras des canaris sont aussi soucieux de leur territoire. L’an passé, les membres de la Brigade Loire avaient réussi à récolter quelque 20 000 € pour l’hôpital nantais. Ce printemps, quand les membres de l’association ont ...
Muscadet spécial "Tribune Loire" : quand des supporters nantais aident un vigneron de Clisson
La Brigade Loire, groupe de supporters du FC Nantes, s’associe à Romain Héraud, vigneron au Château le Vallon des Perrières, à Clisson, pour proposer un muscadet spéciale étiqueté « Tribune Loire ». Les bénéfices des ventes iront au producteur local, durement touché par le gel cette année. 400 bouteilles vendues en une soirée La proposition vient de la Brigade Loire, qui voulait venir en aide à un vigneron. « Ils ont tout géré, de la vente à l’étiquetage. Moi, je prépare le nombre ...
Dans le Muscadet, deux amis lancent un vin à base de houblon
Le premier est sommelier dans une brasserie, le second vigneron à Clisson. Ensemble, ils ont créé Wine Hop, une gamme de vins de cépages houblonnés. « ll fallait oser. Deux garçons de la région nantaise l’ont fait : créer un vin aux saveurs de bière », rapporte la radio RTL. A LIRE AUSSI Nouvelles pistes Le vin en fût à bière, successeur du BIB dans le CHR ‘ Edito Bière qui roule n’est pas vin qui coule Après 3 années passées à peaufiner leurs recettes, cherch ...
Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.