Château Les BertrandsCuvée Prestige Premières Côtes de Blaye
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Prestige Premières Côtes de Blaye du Château Les Bertrands
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestige Premières Côtes de Blaye de Château Les Bertrands de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Premières Côtes de Blaye
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Premières Côtes de Blaye
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Premières Côtes de Blaye
Le Cuvée Prestige Premières Côtes de Blaye du Château Les Bertrands s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, quiche estivale au thon ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Premières Côtes de Blaye du Château Les Bertrands
Découvrez le cépage: Raisaine
Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.
Informations sur le Château Les Bertrands
Le Château Les Bertrands fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Premières Côtes de Blaye à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Premières Côtes de Blaye
La région viticole du Premières Côtes de Blaye se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Marquis de Vauban et le Château Sainte-Luce Bellevue y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Premières Côtes de Blaye sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Premières Côtes de Blaye révèle souvent des types d'arômes de cuir, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou vanille.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Provence : Des vendanges hétérogènes pour un millésime éprouvant
Elles ont commencé fin août et se sont terminées pour certains la semaine dernière. Ce millésime, particulièrement éprouvant pour les vignerons, restera dans les mémoires. Panorama des vendanges en Provence… Gel d’avril, incendie de mi-aout, épisodes de grêle, coups de chaud avec un été aride… la Provence aura connu tous les maux. 2021 est marqué par une grande hétérogénéité selon les secteurs mais aussi selon les parcelles, les pieds et au coeur même des grappes. Les vendanges ont nécessité un ...
Le vignoble varois sonné après l’incendie
Selon les premières estimations, entre 600 et un millier d’hectares de vignes seraient impactés à divers degrés par l’incendie qui a ravagé le Var la semaine dernière. L’évaluation des dégâts nécessitera encore plusieurs mois, sans compter l’impact inévitable sur les vendanges et les vinifications à venir. Les paysages lunaires des forêts calcinées et de vignes roussies font peine à voir. Après que l’incendie a ravagé plus de 6500 hectares à partir de l’aire d’autoroute de Sigues sur la A57, à h ...
Des vignerons perdent une grosse partie de leur vendange dans les incendies
Les vignes ont servi de pare-feu dans plusieurs domaines varois. Plusieurs ont été aspergées par du produit retardant et ne pourront pas être vendangées. Un vigneron a même vu son chai s'écrouler. « Les experts de l’assurance doivent passer lundi mais je sais déjà que l’incendie nous a fait perdre 5 à 10% de la récolte que nous aurions dû avoir nos 140 hectares du Massif des Maures » indique Benoît Ab-der-Halden, directeur des vignobles Chevron Villet, répartis sur 540 he ...
Le mot du vin: Fermentation malolactique
Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.
