Château NestubyGourmandise Moelleux Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Gourmandise Moelleux Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gourmandise Moelleux Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Gourmandise Moelleux Rosé
Le Gourmandise Moelleux Rosé du Château Nestuby s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), chakchouka ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Gourmandise Moelleux Rosé du Château Nestuby
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Château Nestuby
Le Château Nestuby fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Bordeaux Moelleux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Moelleux
Vin de légende, les grands vins blancs Moelleux sucrés ou Liquoreux du Bordelais sont connus dans le monde entier. C’est dans cette catégorie que l’on trouve le fameux Sauternes et le célèbre Château d’Yquem considéré comme un des meilleurs vins blancs du monde. Pourquoi une telle renommée ? Elle est en partie due au développement d’un champignon microscopique, le Botrytis cinerea, qui provoque, lorsque les conditions sont favorables, la fameuse pourriture noble. Mais dans cette région, il ne suffit pas que les raisins soient arrivés à maturité pour être vendangés.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #07 : le Var à cœur
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. Septième étape : au cœur du Var. Les énigmes du vin [TOP100 PROVENCE – Trophées de l’Œnotourisme] Au château Nestuby, la famille Roubaud mise sur une visite interactive toutes générations sous forme de jeux et d’énigmes faisant appel ...
Les Éléonores en actions
Les Éléonores de Provence ont une nouvelle présidente, Aurélie Bertin des châteaux Sainte Roseline et Les Demoiselles, qui succède à Sophie Biancone du château Rasque et de l’Hermitage Saint Martin. La dame de la vallée des Esclans avait déjà été présidente en 2017-2018 de l’association créée par Valérie Rousselle du château Roubine, toujours présidente d’honneur active. Elles est entourée comme vice-présidentes de Marie-Pierre Caille du château Mentone et Maud Négrel du Mas de Cadenet. Les Éléo ...
Trophées de l’Œnotourisme 2021 : les 100 finalistes
La troisième édition des Trophées de l’œnotourisme dévoile ses 100 finalistes, répartis en neuf catégories. Une sélection qui salue l’excellence en matière d’œnotourisme français, dans une période où la filière a plus que jamais besoin de soutien. Durement bousculé par la pandémie de Covid-19, le secteur du tourisme attend et espère des jours meilleurs. Dans le vignoble français, la résilience est le maître mot : comment s’adapter, endurer, innover, inventer, et préparer ...
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.