Château Passa - Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres

Château PassaMon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres du Château Passa est un vin rouge de la région de Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres du Château Passa

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres de Château Passa de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres

Les accords qui marchent parfaitement avec le Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres

Les accords mets et vins originaux avec le Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres

Le Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres du Château Passa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, pâtes à l'arrabiata ou paupiettes en cocotte à la créme.

Détails et informations techniques sur le Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres du Château Passa

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Saint Macaire

Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Mon Repère Côtes du Roussillon Les Aspres du Château Passa sont 2015

Informations sur le Château Passa

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes du Roussillon dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Château Passa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 70000 des vins de France
Dans le top 8000 des vins de Côtes du Roussillon
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Structure

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