Château PiconClairet

Vin rosé de Bordeaux Clairet à Bordeaux en France

Le Clairet du Château Picon est un vin rosé de la région de Bordeaux Clairet à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Clairet

Les accords qui marchent parfaitement avec le Clairet

Les accords mets et vins originaux avec le Clairet

Le Clairet du Château Picon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou potimarron au four.

Détails et informations techniques sur le Clairet du Château Picon

Domaine

Château Picon

Cépages

Cabernet franc , Cabernet-Sauvignon , Merlot

Région/Appellation

Bordeaux Clairet

Grande région viticole

Bordeaux

Pays

France

Style de vin

Rosé

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Informations sur le Château Picon

Le domaine propose 14 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5

Ce domaine fait partie du groupe Maison Le Star

Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Bordeaux Clairet dans la région de Bordeaux

Le Château Picon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bordeaux Clairet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 250000 des vins de France

Dans le top 1500 des vins de Bordeaux Clairet

Dans le top 55000 des vins rosés

Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole de Bordeaux Clairet

Les vins France/bordeaux">BordeauxClairet sont des vins rosés de Bordeaux très colorés et distinctifs. Comme on pouvait s'y attendre, ils sont élaborés à partir des cépages rouges classiques de Bordeaux - principalement le Merlot avec un peu d'aide des plus "sérieux" Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Malgré leur Couleur intense et leur Parfum">parfumRiche et Fruité, les vins sont toujours secs. Avec leur Structure simple et leur manque de tanins (un ingrédient essentiel dans le processus de maturation du vin), les vins de Bordeaux Clairet ne sont pas adaptés au vieillissement.

La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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