Château Réal d'OrMonte-Carlo Côtes de Provence Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Monte-Carlo Côtes de Provence Rosé du Château Réal d'Or
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte-Carlo Côtes de Provence Rosé de Château Réal d'Or de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Monte-Carlo Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte-Carlo Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Monte-Carlo Côtes de Provence Rosé
Le Monte-Carlo Côtes de Provence Rosé du Château Réal d'Or s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coco de paimpol, fondue chinoise ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Monte-Carlo Côtes de Provence Rosé du Château Réal d'Or
Découvrez le cépage: Riesling italien
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Informations sur le Château Réal d'Or
Le Château Réal d'Or fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Le Clos Canarelli ; typicité et authenticité
Authenticité et respect du terroir. Le Domaine du Clos Canarelli produit vins, mais aussi l’huile d’olive, dans une dynamique respectueuse de la nature. Yves Canarelli est le propriétaire de ce Clos aux milles et une facettes. Domaine familial, il l’a repris à son père, en 1992, afin de perpétuer la tradition du vin Corse. Le Clos Canarelli est aujourd’hui une référence en matière de vin. Son terroir, le choix des cépages et le travail de la vigne en font des vins typiques et authent ...
Vin d’été : la vie en rosé
Le bruit des vagues, les palmiers, la chaleur et un rosé. La combinaison parfaite. Frais et léger en piscine pour se rafraîchir ou plus tannique pour accompagner un barbecue, le vin d’été fait son retour. Selon l’Observatoire Mondial du Rosé, la France était, en 2019, le plus gros consommateur de rosé du monde. La consommation annuelle s’élevait à 15 litres par habitant en moyenne. S’il plaît autant, c’est pour son caractère estival et ses notes légères et fruitées. Voici nos suggest ...
PHOTOS : Beau succès pour le marathon des Grands Crus entre Dijon et le Clos de Vougeot
Il y a sans doute encore quelques crampes pour les participants au Marathon des Grands Crus qui faisait son grand retour après la crise sanitaire. Ciel bleu et soleil radieux accompagnaient les 1 500 coureurs courageux qui ont pris le départ de la course dès 8h du matin ce dimanche 17 octobre depuis la place Wilson à Dijon, pour rallier le Château du Clos de Vougeot en passant à travers les vignes parées de leurs couleurs d’automne. Paysage magique, et au final, un gros « smile » pour les ...
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.