Château ReynonBordeaux Blanc Sec
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bordeaux Blanc Sec du Château Reynon est dans le top 10 des vins de Bordeaux.
Structure gustative du Bordeaux Blanc Sec du Château Reynon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Blanc Sec de Château Reynon de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
groseille à maquereau, herbe
miel, salé
boisé, beurre
citron en poudre, huile
poivre, poivre blanc
lys, fleur d'oranger
Au nez le Bordeaux Blanc Sec du Château Reynon de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, huile ou zeste de lime.
Accords mets et vins avec du Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Blanc Sec
Le Bordeaux Blanc Sec du Château Reynon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, quiche lardons gruyère ou poivrons farcis.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Blanc Sec du Château Reynon
Découvrez le cépage: Seinoir
Le Seinoir noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Seinoir noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordeaux Blanc Sec du Château Reynon sont 2008, 2016, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Château Reynon
Le Château Reynon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Champagne : le bénéfice net annuel de Laurent-Perrier progresse malgré une baisse des volumes Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Champagne : le bénéfice net annuel de Laurent-Perrier progresse malgré une baisse des volumes Creative Commons Le groupe familial Laurent-Per ...
Le petit verdot apporte beaucoup de coquetterie à ce vin du Château Reynon
Château ReynonCôtes de Bordeaux 2018AOC CadillacVin rougeVin de Bordeaux Note : 89/100Prix : 13 € Commentaire de dégustation : La coquetterie de ce vin vient en petite part du petit verdot. La ligne de tanin se fond dans un fruit tranchant et vif, sur une pointe de cacao, le volume est fin. Le vin évolue bien en bouche sur un jus presque moelleux construit autour des tanins du bois. Le mot du domaine : « Le Château Reynon, résidence principale de l&rsq ...
Les défis de la taille tardive de la vigne comme protection antigélive
La question de retarder la taille du vignoble prend une nouvelle pertinence avec les gelées de 2021. De quoi envisager d’autres organisations du travail viticole, notamment pour le pliage. « Taille tôt, taille tard, peu importe : rien ne vaut la taille de mars ! » dit le proverbe vigneron. Un enseignement qui a porté ses fruits sur le difficile millésime 2021, où les parcelles taillées plus tardivement sont passées entre le hachoir des gelées d’avril. ...
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.