Château Saint Sauveur - Grand Cerf Ventoux

Château Saint SauveurGrand Cerf Ventoux

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Grand Cerf Ventoux du Château Saint Sauveur est un vin rouge de la région de Ventoux en Côtes du Rhône.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Grand Cerf Ventoux du Château Saint Sauveur

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Grand Cerf Ventoux de Château Saint Sauveur de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Grand Cerf Ventoux du Château Saint Sauveur

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Château Saint Sauveur

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ventoux dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Château Saint Sauveur sur Facebook

Le Château Saint Sauveur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Côtes du Rhône
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 550 des vins de Ventoux
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Ventoux

La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.


La région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Actualités liées à ce vin

Haut-Médoc 2019 du Château Peyrabon

Château Peyrabon2019AOC Haut-MédocVin rougeVin de Bordeaux Note : 92/100Prix : 12 € à 14 € Commentaire de dégustation : Le haut-médoc est bien élaboré. Le 2019 est tendu et racé, préservant davantage de fraîcheur, ce qui lui convient bien. Le mot du domaine : « Pour ce que j’en dirais, le dernier millésime est généreux sur le plan des rendements comme sur la qualité des raisins que nou ...

Orages de grêle à Bergerac : «Une vraie catastrophe pour les vignes»

Dans la nuit du 1er au 2 juin, de gros orages de grêle ont causé d’énormes dégâts dans les vignes du Bergeracois compromettant sérieusement la prochaine récolte dans certains secteurs. De fortes pluies mais également des salves de grêlons se sont abattues dans la nuit du 1er au 2 juin dans le sud du département de la Dordogne et notamment dans l’ouest du Bergeracois. Les rues de plusieurs villes comme Mouleydirer, Saint-Sauveur de Bergerac, Saussignac et Bergerac ont même été bloquées quelq ...

Lot-et-Garonne : Une « cogouvernance » pour la Fédération des vins agenais et Côtes du Marmandais

Après sept années passées sous la présidence du vigneron de Saint-Sauveur-de-Meilhan Fabien Tarascon (Château Bois Beaulieu), la Fédération des vins agenais et Côtes du Marmandais vient de se doter d’une nouvelle gouvernance. Une « cogouvernance » même, puisque ce sont désormais Sébastien Laffargue (viticulteur… Après sept années passées sous la présidence du vigneron de Saint-Sauveur-de-Meilhan Fabien Tarascon (Château Bois Beaulieu), la Fédération des vins agenais et Côtes du Marmandais ...

Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

Autres vins du Château Saint Sauveur

Voir tous les vins du Château Saint Sauveur

Autres vins de la région de Ventoux

Voir les meilleurs vins de Ventoux

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Ventoux