Château Sainte BéatriceCuvée da Lion Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée da Lion Rosé du Château Sainte Béatrice
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée da Lion Rosé de Château Sainte Béatrice de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée da Lion Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée da Lion Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée da Lion Rosé
Le Cuvée da Lion Rosé du Château Sainte Béatrice s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, crevettes en sauce rouge ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Cuvée da Lion Rosé du Château Sainte Béatrice
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée da Lion Rosé du Château Sainte Béatrice sont 2018, 2017
Informations sur le Château Sainte Béatrice
Le Château Sainte Béatrice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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