Le Chateau Sanctus de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Chateau Sanctus
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 243 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Chateau Sanctus fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Sanctus est un vignoble Saint-Émilion Grand Cru situé sur l'appellation prestigieuse de Bordeaux, en France. Ce vignoble est géré par la famille de la Reynie, qui a hérité du Château en 1976. Le Château est situé sur une colline argileuse recouverte de vignes célèbres, avec un terroir unique qui donne aux vins leur goût riche et élégant. Le vignoble comprend 22 hectares, dont 16 sont réservés aux vignes, et se compose de merlot (50%), de cabernet franc (45%) et de cabernet sauvignon (5%). Les vendanges se font à la main, avec une extrême attention portée aux fruits et à leur état et par des techniques modernes et respectueuses de l’environnement afin de conserver la structure de la vigne et la qualité des vins produits. Le Château Sanctus produit des vins exquis avec du raisin riche, des tanins savoureux et une acidité vivifiante. Les vins sont célèbres pour leur élégance et leur robe intense, et sont idéales en accompagnement des plats à base de viande ou de produits laitiers. Ils sont également idéales pour se délecter d’un petit verre à l’apéritif. La passion de la famille de la Reynie pour la qualité des vins produits se reflète dans la rénovation et la modernisation des bâtiments du château. Le domaine dispose désormais d’une gamme complète de matériel et d’équipement à la pointe de la technologie pour mieux produire et développer leurs vins. Le Château Sanctus se visite gratuitement, et la famille de la Reynie accueille les visiteurs avec une variété de dégustations exceptionnelles et des visites guidées de leurs domaines et des caves. Les visiteurs pourront profiter d’une vue magnifique sur la région, et se familiariser avec la qualité et les passions qui font des vins de Château Sanctus des produits exceptionnels.

Top des meilleurs vins du Chateau Sanctus

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Sanctus à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Sanctus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Sanctus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Chateau Sanctus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Sanctus

Les vins rouge du Chateau Sanctus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, filets d'agneau en croûte et épices douces ou lapin au chèvre et à la menthe.

Analyse organoleptique des vins rouge du Chateau Sanctus

Au nez le vin rouge du Chateau Sanctus révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou cassis et parfois aussi des arômes de pierre, cannelle ou fromage. En bouche le vin rouge du Chateau Sanctus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Chateau Sanctus

  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau Sanctus

  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Sanctus

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau Sanctus.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Chateau Sanctus et des vins de la région

Grands bordeaux rouges : la sélection du « Monde »

Robert Parker dans les caves du restaurant Taillevent, à Paris, en 1998. JEAN-PIERRE COUDERC / ROGER-VIOLLET Une page fut symboliquement tournée en 2019, dans le vignoble bordelais, quand l’Américain Robert Parker, le critique de vins le plus célèbre du monde, a pris sa retraite. Ses notes sur 100, qu’il donnait bouteille par bouteille dans sa revue The Wine Advocate, ont fait la pluie et le beau temps dans la région, surtout entre 1982 et 2010, hissant des vins – et leurs prix – au firmament. A ...

Saint-Emilion – Exercices de style

Pour une raison difficile à expliquer, Saint-Émilion a toujours été le laboratoire mondial des innovations dans le vin. Dans les années quatre-vingt-dix, alors que la viticulture découvrait la mondialisation et faisait du vin un phénomène universel, des jeunes Turcs comme Jean-Luc Thunevin retardaient les vendanges, prenaient des risques, logeaient leurs vins en fûts neufs et bousculaient les hiérarchies établies depuis des siècles avec des vins venant de nulle part. Parti d’un modeste garage de ...

45 pépites de la rive droite à 45€ ou moins

La rive droite est constituée d'une myriade d'appellations qui proposent des vins à tous les prix. À voir aussi « Le Figaro Magazine » a sélectionné 45 cuvées remarquables pour leur rapport prix-plaisir, aussi bien en bordeaux supérieur qu’en saint-émilion grand cru classé. Les vins ont été goûtés pour partie chez le négociant bordelais Duclot et pour partie au « Figaro Magazine ». Les tops à moins ...

Le mot du vin: Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.