Le Château Valentin de Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Valentin
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 215 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Valentin fait parti des domaines à suivre à Côtes de Bordeaux. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Valentin, situé dans la région viticole Côtes de Bordeaux, est une propriété familiale qui se consacre à la production de vins haut de gamme depuis 1977. Sa philosopie est d'utiliser la terre que lui a léguée sa famille pour produire des vins de qualité. Le Château compte environ 56 hectares de terres et propose ses produits sous cinq lignes de vins : AOC Bordeaux Supérieur, Blanc, Réserve Noir, Grand Cru Classé et Grand Cru Classé. La gamme du Château Valentin se compose principalement de cabernet-sauvignon et de merlot, qui sont les principaux cépages qui composent leurs vins. Les vins du Château Valentin sont réputés pour leurs caractéristiques aromatiques complexes, leur équilibre et leur caractère structurel. Les vins se caractérisent par des notes de fruits noirs, des arômes floraux et des notes fraîches. Ils sont également reconnus pour leurs tanins équilibrés et leur élégance. Le Château Valentin s’efforce de produire un vin qui est à la fois fruité, équilibré et complexe. Le Château Valentin est le fier héritier de plus de 150 ans de savoir-faire viticole. Grâce à des techniques de vinification modernes mais respectueuses de l'environnement, le Château garantit des produits de qualité irréprochable et ce dans le plus grand respect des méthodes ancestrales. Sa gamme de vins est le fruit d'années d'expérience et de passion pour le vin. Afin d'offrir les meilleures expériences à ses consommateurs, le Château Valentin propose de visiter leurs caves et de découvrir leurs vins. Les visiteurs peuvent également profiter de leur salon de dégustation et de leur boutique spécialement conçue pour mieux comprendre et apprécier l’univers du Château Valentin. Le Château Valentin met un point d'honneur à transmettre sa passion et sa culture autour des vins et des cépages qui font l'âme de la région. Avec sa gamme de vins de qualité supérieure, le Château Valentin vous invite à découvrir des produits uniques, qui plairont aux amateurs les plus exigeants.

Top des meilleurs vins du Château Valentin

À la recherche des meilleurs vins du Château Valentin à Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Valentin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Valentin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Valentin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Valentin

Les vins rouge du Château Valentin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Valentin

Au nez le vin rouge du Château Valentin révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices. En bouche le vin rouge du Château Valentin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Valentin

  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Valentin

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Côtes de Bordeaux

L'appellation Côtes de Bordeaux a été créée en 2009 pour fusionner quatre appellations existantes utilisées dans la région de Bordeaux en France. Ces quatre appellations sont les suivantes Les premières Côtes de Blaye, les Côtes de Castillon, les Côtes de Francs et les vins rouges de la région de Cadillac. Ces derniers relevaient auparavant de l'appellation Premières Côtes de Bordeaux. Les changements étaient une décision motivée par des raisons commerciales, destinée à créer une unité entre ces appellations importantes, mais moins connues.

Elles visaient à simplifier la Structure de l'appellation Côtes de Bordeaux. Toutefois, la nouvelle bannière des quatre appellations n'est pas entièrement originale ni facile à différencier de l'ancienne. On peut dire qu'elle a ajouté une complexité supplémentaire aux appellations de Bordeaux. Ceci est souligné par le fait que les quatre composantes des appellations sont géographiquement étendues.

Francs et Castillon sont situés à l'extrémité orientale de la région de Bordeaux. Blaye est à l'ouest et Cadillac au sud. Pour des informations spécifiques sur chacune des sous-appellations des Côtes de Bordeaux et la liste de leurs vins, voir Côtes de Bordeaux Blaye, Côtes de Bordeaux Cadillac Côtes de Bordeaux Castillon Côtes de Bordeaux Francs Les Côtes de Bourg devaient constituer une cinquième appellation du groupe, mais cela ne s'est pas fait pour diverses raisons bureaucratiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Valentin

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Valentin.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Valentin et des vins de la région

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Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).