Château Viguerie de BeulaygueTerre de Negrette Les Rougets
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Découvrez le cépage: Négrette
La Négrette noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver la Négrette noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château Viguerie de Beulaygue
Le Château Viguerie de Beulaygue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Fronton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fronton
La région viticole du Fronton se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Bellevue La Forét et le Château Baudare y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronton sont les Négrette, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronton révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, abricot ou minéral.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Les accords mets & vins autour du calamar et de l’encornet
Calmars, calamars, encornets ou chipirons pour les Basques… Les tailles varient et les noms changent selon les régions, même s’ils désignent tous une seule et même espèce qui se décline en 300 variétés. Ce produit est l’un des ingrédients des plats traditionnels de pays comme l’Espagne, le Portugal, l’Italie, la Grèce, le Japon ou la Corée. Le chipiron fait partie intégrante des cultu ...
AOC Fronton, avé plaisir !
Aller à Fronton c’est s’ouvrir à l’inattendu. Très honnêtement, avant de nous rendre dans le vignoble on ne savait pas tellement à quoi nous attendre. L’AOC est franchement méconnue, même entourée de ses voisines Gaillac et Cahors. La réputation des vignerons du Sud-Ouest nous aura convaincu de boucler nos bagages (même s’il n’en fallait pas tant, on va pas se le cacher). Fronton c’est la négrette Aaaah la Negrette. On en a goûté à toutes les sauces ! Jusqu’à l’huile d’olive (o ...
La négrette, va-tout de Fronton
L’appellation Fronton, qui a le quasi-monopole de la négrette, met de plus en plus en avant son cépage majeur et multiplie des cuvées mono-cépage en rouge et rosé. Difficile de savoir si la négrette a été plantée par les Romains comme la plupart des cépages de l’Hexagone, si elle a été rapportée de Chypre par les Hospitaliers lors des croisades du XIIe siècle ou si elle est un cépage endémique des rives du Tarn. Après une forte expansion au XIXe siècle entre Haute-Garonne, Tarn et Tarn-et-Garonn ...
Le mot du vin: Ban des vendanges
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.