Domaine ChiaraRed
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Red du Domaine Chiara est dans le top 0 des vins de Mendoza.
Détails et informations techniques sur le Red du Domaine Chiara
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Informations sur le Domaine Chiara
Le Domaine Chiara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Champagne : le tabou des cuvées à prix cassés
Rares sont les fabricants qui assument de faire ou vendre des champagnes au-dessous de 15 euros. CHIARA DATTOLA Evoquer les champagnes vendus, disons, au-dessous de 15 euros, suscite silences gênés et agacement. Rares sont ceux qui assument en faire ou en vendre. « A leur place, on ne voudrait pas en parler non plus », assènent Maxime Toubart et Jean-Marie Barillère, coprésidents du Comité interprofessionnel du vin de Champagne. « Nous représentons l’appellation. Ça ne nous enchante pas de const ...
En Champagne, l’art délicat de l’assemblage
CHIARA DATTOLA Dans le Bordelais, les vignes forment souvent une propriété soudée qu’on appelle un château. En Champagne, rien de tel. L’éclatement est la norme. Il n’est pas rare qu’une marque concocte une cuvée à partir de dix, vingt, cinquante, et parfois plus de cent parcelles, disséminées partout dans la région, distantes de plusieurs dizaines de kilomètres les unes des autres. Prenons Verzy, dans la montagne de Reims, et Bar-sur-Aube, au sud de la Champagne. 130 km les séparent ! ...
Cinq duos champenois qui fonctionnent
CHIARA DATTOLA Dans le Bordelais, les vignes forment souvent une propriété soudée qu’on appelle un château. En Champagne, rien de tel. L’éclatement est la norme. Il n’est pas rare qu’une marque concocte une cuvée à partir de dix, vingt, cinquante, et parfois plus de cent parcelles, disséminées partout dans la région, distantes de plusieurs dizaines de kilomètres les unes des autres. Prenons Verzy, dans la montagne de Reims, et Bar-sur-Aube, au sud de la Champagne. 130 km les séparent ! ...
Le mot du vin: Mathusalem
Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).