Domaine Chiodi Sa Ascona - N' Ombra Grave Del Friuli Vino Rosso Merlot

Domaine Chiodi Sa AsconaN' Ombra Grave Del Friuli Vino Rosso Merlot

Le N' Ombra Grave Del Friuli Vino Rosso Merlot du Domaine Chiodi Sa Ascona est un vin de la région de Frioul-Vénétie Julienne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le N' Ombra Grave Del Friuli Vino Rosso Merlot du Domaine Chiodi Sa Ascona est dans le top 0 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.

Détails et informations techniques sur le N' Ombra Grave Del Friuli Vino Rosso Merlot du Domaine Chiodi Sa Ascona

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bianca

Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.

Informations sur le Domaine Chiodi Sa Ascona

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Chiodi Sa Ascona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Frioul-Vénétie Julienne
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Dans le top 6000 des vins de Frioul-Vénétie Julienne
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne

Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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