Domaine Christian MoueixSelection Alexander von Essen Cuvée Alexandre Médoc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Selection Alexander von Essen Cuvée Alexandre Médoc du Domaine Christian Moueix
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Alexander von Essen Cuvée Alexandre Médoc de Domaine Christian Moueix de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Selection Alexander von Essen Cuvée Alexandre Médoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Alexander von Essen Cuvée Alexandre Médoc
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Alexander von Essen Cuvée Alexandre Médoc
Le Selection Alexander von Essen Cuvée Alexandre Médoc du Domaine Christian Moueix s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, soupe berbère du ramadan (harira) ou aiguillettes de canard.
Détails et informations techniques sur le Selection Alexander von Essen Cuvée Alexandre Médoc du Domaine Christian Moueix
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Alexander von Essen Cuvée Alexandre Médoc du Domaine Christian Moueix sont 2009
Informations sur le Domaine Christian Moueix
Le Domaine Christian Moueix fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Médoc
Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
« Terre de Vins », l’été en majesté
150 cuvées de rosés en liberté : c’est la promesse du nouveau “ Terre de Vins ” qui arrive en kiosque pour célébrer l’été. Provence, Languedoc, Corse, Bordeaux, Champagne, Sud-Ouest, en bouteille ou en BIB, ces vins qui sont bien plus que des « vins de vacances » accompagneront la joie retrouvée d’une belle saison déconfinée. La preuve, on les associe même avec des huiles d’olive ! Magazine Terre de vins été 2021 Terre de vins Au sommaire de ce n° 72 également : des Côtes du Vivarais à Saint-Nic ...
[Nouveau numéro] “Terre de Vins”, l’été en majesté
Le nouveau numéro de Terre de Vins sort cette semaine dans les kiosques. Avec les vacances en ligne de mire, les rosés y occupent une place de choix. Mais d’autres surprises sont au sommaire. 150 cuvées de rosés en liberté : c’est la promesse du nouveau Terre de Vins qui arrive en kiosques pour célébrer l’été. Provence, Languedoc, Corse, Bordeaux, Champagne, Sud-Ouest, en bouteille ou en BIB, ces vins qui sont bien plus que des « vins de vacances » accompagneront la joie retrouvée d’une belle sa ...
Un grand vin (pas très accessible) pour célébrer nos voisins
Certains d’entre nous avons rêvé de ce jour. Le jour où notre avenir n’était pas sujet aux tweets d’un être inconstant qui s’avérait être le dirigeant de l’une des plus grandes puissances du monde et, plus inquiétant, notre état voisin. Si vous avez le goût de célébrer avec démesure, ou de mettre quelques bouteilles en cave pour souligner le moment, ma recommandation : Dominus. Dominus est un peu un alien dans le paysage du cabernet californien. Pour comprendre l’essence de ce vin hors norme, il ...
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
