Domaine Christine PröstlerRetzbacher Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Retzbacher Weissburgunder du Domaine Christine Pröstler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Retzbacher Weissburgunder de Domaine Christine Pröstler de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Retzbacher Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Retzbacher Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Retzbacher Weissburgunder
Le Retzbacher Weissburgunder du Domaine Christine Pröstler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de morue au four à la portugaise, cassolettes de saint-jacques ou raclette au four.
Détails et informations techniques sur le Retzbacher Weissburgunder du Domaine Christine Pröstler
Découvrez le cépage: Gold
Croisement intraspécifique entre le A 3-94 (muscat de Hambourg x sultanine) et le California K 3-78 (muscat de Hambourg x reine des vignes) obtenu aux Etats unis (Californie) en 1958 par Harold Paul Olmo (1909/2006). On peut également le rencontrer en Grèce, à Chypre, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Retzbacher Weissburgunder du Domaine Christine Pröstler sont 2015
Informations sur le Domaine Christine Pröstler
Le Domaine Christine Pröstler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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