Domaine Christoph ClüsserathMuller-Thurgau Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Muller-Thurgau Trocken du Domaine Christoph Clüsserath
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muller-Thurgau Trocken de Domaine Christoph Clüsserath de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Muller-Thurgau Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muller-Thurgau Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Muller-Thurgau Trocken
Le Muller-Thurgau Trocken du Domaine Christoph Clüsserath s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), garantita ou karantita (recette algérienne) ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Muller-Thurgau Trocken du Domaine Christoph Clüsserath
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Informations sur le Domaine Christoph Clüsserath
Le Domaine Christoph Clüsserath fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Pourriture noble
Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
