Domaine Christoph SteinmannSommerhäuser Olspiel Frankolino Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sommerhäuser Olspiel Frankolino Silvaner Trocken du Domaine Christoph Steinmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sommerhäuser Olspiel Frankolino Silvaner Trocken de Domaine Christoph Steinmann de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sommerhäuser Olspiel Frankolino Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommerhäuser Olspiel Frankolino Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sommerhäuser Olspiel Frankolino Silvaner Trocken
Le Sommerhäuser Olspiel Frankolino Silvaner Trocken du Domaine Christoph Steinmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, lapin sauce chasseur ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Sommerhäuser Olspiel Frankolino Silvaner Trocken du Domaine Christoph Steinmann
Découvrez le cépage: Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Informations sur le Domaine Christoph Steinmann
Le Domaine Christoph Steinmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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