Domaine Christophe BuissonPinot Noir Bourgogne

Le véritable agneau de lait est un agnelet non sevré, comme celui de la fable, qui tète encore sa mère, âgé d’un mois et demi maximum, et ne dépassant pas dix kilos. Les agneaux naissant l’hiver et jusqu’à fin mars, c’est donc eux les véritables agneaux de Pâques. On distingue, au rythme de la courbe de croissance, l’agneau laiton, puis l’agneau de bergerie, suivi de près par l’agneau d’herbe, pour arriver enfin au broutard, un terme qui désigne le ...

« Dire qu’il ne s’est pas passé grand chose durant le dernier mandat à Libourne, ce serait soit être de mauvaise fois, soit être aveugle« , voilà ce que rétorque le maire sortant à ses adversaires. Philippe Buisson, candidat à sa réélection, défend ainsi son bilan centré autour du plan « Libourne 2025″ : l’aménagement fes quais, une reconquête de l’habitat en centre-ville, la renaissance des identités avec de Libourne, ville bastide, ville viticole, ville du père no ...

Les volatiles destinés à constituer le plat principal de nos réveillons font l'objet de toutes les attentions entre les mains expertes d'éleveurs scrupuleux. Le nec plus ultra de la catégorie : les volailles de Bresse, uniques dans leur genre, puisque seules à bénéficier depuis 1957 d'une appellation d'origine contrôlée. Pour qui a connu le poulailler des vacances à la campagne, les poules qui ac ...