Domaine Christophe BuissonPuligny-Montrachet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Puligny-Montrachet du Domaine Christophe Buisson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puligny-Montrachet de Domaine Christophe Buisson de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Puligny-Montrachet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puligny-Montrachet
Les accords mets et vins originaux avec le Puligny-Montrachet
Le Puligny-Montrachet du Domaine Christophe Buisson s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, brandade de morue ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Puligny-Montrachet du Domaine Christophe Buisson
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Christophe Buisson
Le Domaine Christophe Buisson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puligny-Montrachet
La région viticole du Puligny-Montrachet se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine Nudant y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste de lime ou lychee et parfois aussi des arômes d'orange, noix de coco ou craie.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
10 vins rouges pour accompagner l’agneau pascal
Le véritable agneau de lait est un agnelet non sevré, comme celui de la fable, qui tète encore sa mère, âgé d’un mois et demi maximum, et ne dépassant pas dix kilos. Les agneaux naissant l’hiver et jusqu’à fin mars, c’est donc eux les véritables agneaux de Pâques. On distingue, au rythme de la courbe de croissance, l’agneau laiton, puis l’agneau de bergerie, suivi de près par l’agneau d’herbe, pour arriver enfin au broutard, un terme qui désigne le ...
Municipales : "Libourne a vocation à être une ville œnotouristique d'envergure" selon Philippe Buisson
« Dire qu’il ne s’est pas passé grand chose durant le dernier mandat à Libourne, ce serait soit être de mauvaise fois, soit être aveugle« , voilà ce que rétorque le maire sortant à ses adversaires. Philippe Buisson, candidat à sa réélection, défend ainsi son bilan centré autour du plan « Libourne 2025″ : l’aménagement fes quais, une reconquête de l’habitat en centre-ville, la renaissance des identités avec de Libourne, ville bastide, ville viticole, ville du père no ...
Volailles festives… les stars du réveillon !
Les volatiles destinés à constituer le plat principal de nos réveillons font l'objet de toutes les attentions entre les mains expertes d'éleveurs scrupuleux. Le nec plus ultra de la catégorie : les volailles de Bresse, uniques dans leur genre, puisque seules à bénéficier depuis 1957 d'une appellation d'origine contrôlée. Pour qui a connu le poulailler des vacances à la campagne, les poules qui ac ...
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
